لحم الغنم بالكاري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة جميلة جدا وسهلة وتصلح للعزائم وبطريقتي مخصصه لـ 4 أ اشخاص

• 1 كيلو لحم غنم
• 2 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 كوب زبادي
• 1 موب ماء
• 1 ملعقة طعام زنجبيل مفروم
• 1 ملعقة طعام صلصة طماطم
• قليلا من القرفة العيدان
• رشة بهارات لحم وحبهان ناعم
• رشة فلفل اسود و قرنفل ناعم
• 2 ورقة لوري
• 1 ملعقة كبيرة كاري
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة مرة فورية
• زيت ذرة
• ملح

وقت التحضير 45 دقيقة

• 1   نحمر البصل في الزيت الى ان يصفر
• 2   نضيف له الثوم والزنجبيل و القرفة العيدان وورق اللوري ونقلب
• 3   ثم نضيف اللحم ونقلب حتى يحمر
• 4   ثم نضيف الصلصة و الزبادي وجميع التوابل والمرقة الفورية وملعقة السكر ونقلب
• 5   نتركها على نار هادئة ونضيف الماء ونتركها حتى تمام النضج
• 6   تقدم ساخنة مع الخبز وسلطة زبادي أو ثومية